Interesante artículo el que publicaba El Mundo hace unos años, en relación a la enfermedad de la gota que comentábamos el otro día en 2º ESO, una enfermedad de reyes y nobles de la Edad Media asociada a una dieta a base de carne que, en este caso, pudo incluso hacer abdicar a uno de los reyes más poderosos de la historia: Carlos V:
"Ya era conocido que la gota le causaba gran incapacidad física", relata el patólogo, quien recuerda que el monarca la padecía desde los 28 años.
"Sus médicos le recomendaban que siguiese una dieta estricta, pero el
emperador tenía un apetito voraz, sobre todo para la carne [ya entonces
se sabía que las carnes y mariscos influyen en esta enfermedad]. También
le gustaba beber grandes cantidades de vino y cerveza. De este modo,
sus hábitos dietéticos no fueron nada beneficiosos para reducir sus
ataques de gota"
Aquí tenéis su historia.
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